[D-8] Notice for KAC 2015

한국 에어로프레스 챔피언쉽이 일주일 앞으로 다가왔습니다
그동안 선수들이 주최측에 문의한 내용을 공유합니다
내용을 참고하여 규정을 숙지해주세요
보다 공정한 대회진행으로 모두에게 즐거운 추억이 되기를 바랍니다

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대회장도면

kac_ot (2)
5-5
대회장도면

[대회장 구성]

1. 대회테이블
120(w)*73(d)*73(h)cm
이 공간안에 모든 개인 기물을 배치합니다
고정형 테이블로 흔들림이 없고 안정적입니다

2. 일정표에 표기된 색상별로 테이블 배치
준비테이블 – 경연테이블 – 정리테이블로 이동합니다
(1:1 서포터즈가 기물 정돈 및 이동을 돕습니다)

[일반 규칙]

1. 경연 시간에 연습추출이 가능한가요?
8분동안 자유롭게 추출이 가능합니다.
이 시간안에 다만 준비, 연습, 경연이 포함되어 있으므로
시간분배를 잘하여 시간초과가 되지 않도록 합니다.

2. 꼭 200ml의 커피를 제출해야 하나요?
커핑볼에 넘치지 않을 정도로 180-200ml 사이로 추출한 커피를 제출하면 됩니다.
고의적으로 양을 적게 담아 평가에 공정성을 해치는 경우를 방지하기 위함입니다.

3. 레시피는 미리 작성해가도 될까요?
미리 작성이 가능하며 경연 당일 최종 추출 결과물과 함께 제출합니다.

[ 커피 ]

1. 연습용 원두는 어디서 구매하나요 ?
공식 커피 판매점인 모모스커피에서 온라인, 오프라인 구매가 가능합니다.
www.momos.co.kr
단, 많은 관심으로 원두가 품절 임박하였습니다
1월 30일 현재, 남은 분량은 약 2kg 내외 입니다
대회전 마지막 주문은 2월1일 로스팅 분량입니다

2. 연습용 원두와 경연때 원두 컨디션이 같나요 ?
네 같습니다.
물론 로스팅 특성상 매 배치마다 미묘한 차이는 있겠지만
최대한 같은 프로파일로 같은 컨디션을 유지하도록 합니다

[ 물 ]

1. 참가자가 지참하는 물은 미리 끓여 두어도 되나요 ?
경연에 앞서 준비시간에 미리 끓여 두어도 괜찮습니다.

2. 커피 물 온도에도 규정이 있나요?
온도 규정은 따로 없습니다.
아이스커피도 가능하나 제출시 커핑컵에 얼음이 담겨져 있으면 안됩니다.
3. 개별적으로 물을 준비하여 사용해도 되나요?
공식 정수를 제공하나 선수들이 원한다면 개별적으로 지참 가능합니다.
다만 설탕, 탄산 등 이물질이 들어간 물은 사용항 수 없습니다.

[ 기구 ]

1. 에어로프레스와 다른 추출기구를 함께 사용해도 되나요 ?
다른 추출기구와 함께 사용하기보다는
여러가지 필터 및 창의적인 아이디어로
자신만의 에어로프레스 추출을 보여주시기 바랍니다.

[ 관람 및 주차 ]

1. 참가자가 아닌데 관람이 가능한가요 ?
가능합니다. 경연을 방해하지 않는 선에서 자유롭게 관람하실 수 있습니다.
2. 주차장이 따로 있나요?
매장 전용 주차장은 따로 없으며
타임스퀘어 지하 유료주차장이나
지하로 연결되는 영등포구 공영주차장을 이용해 주십시오.

KAC2015챔피언쉽-규정 KAC2015챔피언쉽-레시피

대회장도면


KAC 2015

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