FAQ / Q&A for KAC 2016

 

 

KAC2015 (12)

한국에어로프레스 챔피언쉽
자주하는 질문을 모아보았습니다

FAQ for KAC 2016

 

[ 일반 규칙 ]

  1. 경연 시간에 연습추출이 가능한가요?
    8분동안 자유롭게 추출이 가능합니다. 다만 준비, 연습, 경연이 포함되어 있으므로 시간분배를 잘하여 시간초과가 되지 않도록 합니다.
  1. 꼭 200ml의 커피를 제공해야 하나요?
    커핑볼에 추출한 커피를 담아 200ml 제공하면 됩니다.
  1. 레시피는 미리 작성해가도 될까요?
    미리 작성해 온 후 자신의 경연이 완전히 끝난 뒤 제출합니다.

 

[ 커피 ]

  1. 연습용 원두는 어디서 구매하나요 ?
    공식 커피 판매점인 커피투어에서 오프라인 구매가 가능합니다.
  1. 연습용 원두와 경연때 원두 컨디션이 같나요 ?
    최대한 동일한 컨디션의 원두로 준비해드립니다.

 

[ 물 ]

  1. 참가자가 지참하는 물은 미리 끓여놔도 되나요 ?
    경연에 앞서 준비시간에 미리 끓여놔도 괜찮습니다.
  1. 커피 물 온도에도 규정이 있나요?
    온도 규정은 따로 없습니다. 아이스커피도 가능하며 다만 제출 시 커핑컵에 얼음이 담겨져 있으면 안 됩니다.
  1. 개별적으로 물을 준비하여 사용해도 되나요?
    공식 물을 제공하나 선수들이 원한다면 개별적으로 물을 가져와도 가능합니다.
    다만 탄산이 들어간 탄산수는 사용에 제한됩니다.

 

[ 기구 ]

  1. 테이블 규격이 어떻게 되나요 ? 55*55*72cm (가로*세로*높이)
  2.  에어로프레스와 다른 추출기구를 함께 사용해도 되나요 ?
    다른 추출기구를 함께 사용해도 되며 여러가지 필터 및 창의적인 아이디어로 나만의 에어로프레스 추출을 보여주시기 바랍니다.
  3. 에어로프레스 튜닝이 가능한가요? 튜닝은 가능 합니다.
    다만 대회전 주최측 허가가 필요합니다.
  4. 현장에서 사용할 수 있는 그라인더는 무엇인가요?
    커피투어 – 디팅 KR804 1대 / 비다스테크 – 디팅 KR804 1대
  5. 경연 후 기구 세척이 가능한가요?
    현장에서 세척이 불가합니다. 다만 부득이하게 여유분의 기구가 없을시 테크니컬 서포터즈의 도움을 받아 세척을 합니다.

 

[ 관람 및 주차 ]

  1. 참가자가 아닌데 관람이 가능한가요 ?
    가능합니다. 경연에 피해를 주지 않는 선에서 자유롭게 즐겁게 관람이 가능합니다.
  2. 주차장이 따로 있나요?
    참가자 –매장 앞 유료 주차장 이용 / 주최측 –건물 주차장 이용 가능합니다.

 

 

KAC10

한국에어로프레스 챔피언쉽 O/T현장에서
참가자들의 추가질문과 답변을 공유합니다

Q&A for KAC 2016

  1. 경연 시 심사위원이 경연을 지켜보고 있나요?
    경연 테이블 옆 별도의 심사위원석에서 경연을 관전합니다.
  2.  경연 시 사용 가능한 물의 규정이 있나요?
    별도의 규정은 없으며, 완제품 또는 참가자가 직접 준비한 물로 사용 가능하며,
    단, 참가자가 직접 준비한 물의 경우 첨가물이 있을 수 있어 임의적으로 사전 테이스팅을 진행 할 수 있습니다.
  3. 대회 당일 사용하는 로스팅 배치가 동일 한 원두 구매가 가능한지 ?
    대회용 원두는 5일전 로스팅한 원두입니다. (3월 1일 로스팅)
    대회용 원두는 구매 불가능 하며, 대회용 이전 로스팅 원두로 구매 가능합니다.
  4. 경연조의 제출 음료의 시음 순서가 정해져 있나요? 차가운 음료를 먼저 시음 하나요?
    시음 순서는 정해져 있지 않으며, 무작위로 시음 함. 얼음이 들어간 음료는 얼음을 제거하고 제출 해주세요.
  5. 타 참가자가 경연을 완료 한 참가자의 음료 시음이 가능한가요?
    심사위원 시음만 가능하며, 타 참가자가 시음 하실 수 없습니다.
  6. 대회 당일 사용하는 그라인더의 사전 테스트가 가능한가요?
    대회 당일 테스트는 불가능 하며, 대회 당일 이전에 방문하여 테스트는 가능 합니다.
    (사전 매장에 양해를 구하고 사용)
  7. 에어로프레스 튜닝 및 추가 추출 기구의 사용이 가능한가요?
    대회 전 주최측의 승인 후 사용 가능 합니다.
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